Doses significa 'dosis'. Aunque es una palabra que se usa comúnmente en el contexto médico, su uso en esta canción le da un giro interesante y metafórico.
En la canción, la artista canta: "That's why I only take love in small doses" (Por eso solo tomo el amor en pequeñas dosis). Aquí, "doses" se refiere a la cantidad de amor que está dispuesta a recibir o experimentar para protegerse de ser abrumada o herida, comparando el amor con una sustancia potente que debe administrarse con precaución. Es una forma ingeniosa de expresar cautela en el amor.
En "Small Doses", la artista británica FLO nos canta sobre la intensidad abrumadora del amor, comparándolo con una droga potente. Ella admite que cuando se enamora, se vuelve "loca sin ninguna droga" (Already crazy without any drugs). Es una sensación tan fuerte que, aunque intenta resistirse, le resulta difícil, sobre todo en las "noches solitarias" (lonely late nights). Para protegerse del subidón y la inevitable caída, decide que la mejor estrategia es tomar el amor en "pequeñas dosis" (small doses).
La letra describe los "síntomas" de este enamoramiento que la están afectando fuertemente. Se siente tan "consumida" que su "cordura se ha ido" (my sanity's gone), e incluso hace cosas para impresionar a su amado, como perder peso o cortarse el pelo. Reconoce el patrón peligroso: algo tan bueno viene con una advertencia, te lleva muy alto y "lo siguiente es que estás cayendo" (next thing you're falling). Por eso, insiste en su método de autoprotección para evitar el desamor.