BITTERSUITE mistura o sabor agridoce de um romance impossível com a sofisticação de uma suíte de hotel. Nas letras, Billie Eilish descreve um amor que parece acontecer fora do corpo: ela se vê ajoelhada, sonhando acordada, viajando pelo mundo e tentando não se afogar nos próprios sentimentos. A viagem “overseas” simboliza distância emocional e física, enquanto o verde que ela enxerga no olhar do outro lembra tanto sinal-verde para o desejo quanto ciúme e insegurança.
Entre devaneios noturnos e promessas de discrição, a narradora luta contra a tentação de se entregar. Ela quer ser “a escolhida”, mas teme desaparecer nessa paixão paralisante, que preenche um vazio só por instantes. O resultado é um retrato moderno de amores que nascem em quartos de hotel, se projetam em sonhos e acabam carregando aquele gosto bitter-sweet – doce o bastante para seduzir, amargo o bastante para manter distância.