Dreamin' on lühend sõnast "dreaming", mis tähendab "unistamine". See on laulu pealkirjas ja kordub mitu korda, andes edasi loo põhilise meeleolu.
Laulus unistatakse soojast Californiast külmal talvepäeval. See sõna haarab suurepäraselt igatsuse ja soovunelmate tunde, mis on laulu keskmes.
Kas oled kunagi tundnud, et tahaksid keset halli talvepäeva lihtsalt kõik selja taha jätta ja päikeselisse kohta põgeneda? Just sellest see lugu räägibki! Laulus on talvine päev, kus "all the leaves are brown" [kõik lehed on pruunid] ja "the sky is gray" [taevas on hall], mis paneb laulja igatsema California soojuse järele. Ta kujutleb end L.A.-s turvaliselt ja soojalt olevat, unistades sellest