Anema e core je napuljski izraz koji doslovno znači 'duša i srce'. To je snažan i emotivan izraz ljubavi i potpune predanosti, dublji od uobičajenog 'volim te'.
U pjesmi, Serena Brancale koristi ovaj izraz kako bi naglasila dubinu svojih osjećaja, posvećujući se voljenoj osobi 'dušom i srcem'. To je ključna fraza koja obuhvaća strast i iskrenost napuljske kulture, čineći je nezaboravnom i jedinstvenom za ovu pjesmu.
Zamisli scenu: voziš se u kabriolet-taksiju, vjetar ti mrsi kosu dok bijela košulja leprša, a ti se osjećaš kao filmska zvijezda starog Hollywooda s juga Italije. Upravo to donosi Serena Brancale u ovoj zaraznoj pop poslastici punoj juga, gdje se talijanski miješa s napuljskim i bareškim govorom. Pjesma počinje morskim slikama i odlukom da se zaborave laži jer vrijedi pravilo Carpe diem (Iskoristi dan). Umjesto elektroničkog ritma (cassa dritta), Serena bira ples na ulici i romantiku bez glume, tražeći filmski poljubac koji se jednostavno mora vidjeti: Un bacio che s'ha dda vedé (Poljubac koji se mora vidjeti).
Sam izraz u naslovu, Anema e core (Duša i srce), posuđen je iz napuljskog dijalekta i označava potpunu predanost nekome. Serena se u stihovima šali na vlastiti račun pitajući se zvuči li previše kao lokalni sentiš (Non lo so se ti suonerà neomelodico / Ne znam zvuči li ti ovo previše neomelodično), ali ne odustaje od romantike. Daje nam i odlične dijalektalne izraze: njezin dragi je nenné (napuljski izraz od milja za dijete ili dragu osobu), ali i mariuolo (lupež, mangup). Dok spominje opernu divu Mariju Callas i postavlja pitanje biraš li novac ili slobodu (Cosa vuoi davvero, soldi o libertà?), jasno poručuje da prava elegancija dolazi odozdo, baš kao i jazz.
Serena Brancale je pjevačica i kantautorica iz Italije. Njezina glazba spaja elemente jazza, soula i popa, stvarajući prepoznatljiv zvuk.
Poznata je po sudjelovanju na Sanremo Music Festivalu 2015. godine s pjesmom "Galleggiare". Među njezinim albumima su "Galleggiare" i "Vita d'artista".