Ablaze signifie 'enflammé' ou 'ardent'. C'est un mot fort qui évoque une image de feu ou d'une lumière vive.
Dans la chanson, Owl City l'utilise de manière métaphorique pour décrire un sentiment intense : "The joy in my heart is ablaze and it's keeping me warm" (La joie dans mon cœur est ardente et me garde au chaud). C'est une façon poétique et mémorable d'exprimer une joie débordante et chaleureuse, même au milieu de l'hiver.
« Peppermint Winter » d'Owl City est une célébration joyeuse et fantaisiste de l'arrivée de l'hiver. La chanson nous plonge dans un décor enneigé, rempli de l'excitation d'un enfant : les batailles de boules de neige éclatent, les yeux sont pleins d'étoiles (starry eyed), et même les petits malheurs comme glisser sur le trottoir ou avoir un grand frère qui vous met de la neige dans le dos font partie de l'aventure. C'est un hymne aux plaisirs simples de la saison, où malgré le nez qui coule (runny nose) et les pieds gelés (frosty toes), le chanteur se sent pleinement vivant.
Le titre, qui se traduit par « Hiver menthe poivrée », décrit une saison aussi douce et sucrée qu'un bonbon de Noël. Pour l'artiste, décembre est inséparable de la magie de la veille de Noël (Christmas Eve). La chanson nous rappelle que même si l'hiver est froid et orageux, la joie dans le cœur (the joy in my heart) est une flamme qui nous garde au chaud. C'est une ode à l'émerveillement et à la chaleur des fêtes de fin d'année.