Котлета буквално означава „кюфте“ или „месна плескавица“, но в руския жаргон може да означава и голяма пачка пари. В песента фразата „котлета упала с неба“ означава, че на Гуф сякаш му е паднала значителна сума пари от небето, което прави думата запомняща се и забавна.
„GUF DISS“ започва с провалена обща песен: според текста парчето е трябвало да бъде с Гуф, но нещо се обърква. Моргенштерн разказва как двамата се срещат в Израел, пушат, обсъждат клип и дори подготвят снимки, а Гуф се отказва само два часа преди началото. Причината, която се появява в текста, е страхът от юристи и спорът как да бъде пуснат записът: като NFT, за да донесе повече пари, вместо като обикновен сингъл. „Нашият фиточек с Гуф“ [нашето малко общо парче с Гуф] използва думата „фит“ като рап жаргон за съвместна песен.
После песента става директен подигравателен монолог към Гуф, чието истинско име е Льоша Долматов. Моргенштерн казва, че още от дете му е бил кумир и че е започнал да рапира, защото е искал да прилича на него, но едновременно го нарича алчен, уплашен и твърде стар за модерния ритъм. Шегите са нарочно груби: споменават се „седемдесет процента“, деца, лекарства, брадичка и куплет, който трябвало да бъде донагласен, за да попадне в бийта. Финалната реплика „от мен вече не можеш да се отървеш“ [аз съм като твоята втора брадичка] превръща цялата свада в нахален, абсурден удар за последно.