Bet the house es una expresión idiomática que literalmente significa 'apostar la casa'. Se usa para decir que estás arriesgando todo lo que tienes en una sola cosa, mostrando una confianza absoluta.
En la canción, el cantante usa esta frase para mostrar la magnitud de su compromiso en la relación. Al cantar "I bet the house on you" (Lo apuesto todo por ti), está diciendo que ha arriesgado su futuro entero por esa persona, resaltando la intensidad y el alto riesgo de su amor.
¿Alguna vez has estado en esa situación en la que no sabes si le gustas a alguien o no? Maroon 5 y SZA le ponen música a esa frustración. El cantante va directo al grano y pregunta sin rodeos: 'Tell me tell me if you love me or not' [Dime dime si me amas o no]. Siente que ha apostado todo en esta relación, como si estuviera en un casino: 'I bet the house on you / Am I lucky or not?' [Aposté la casa por ti / ¿Tengo suerte o no?]. Es una petición clara para que dejen de jugar.
El cantante está cansado de la incertidumbre porque tiene un objetivo muy claro: quiere 'try to do what lovers do' [intentar hacer lo que hacen los amantes]. Siente que ya no están en edad para andarse con rodeos, preguntándose 'Are we too grown for games?' [¿Somos demasiado mayores para juegos?]. La canción es un ultimátum divertido y coqueto: o avanzan en la relación o es mejor dejarlo, porque él no puede 'wait forever, baby' [esperar para siempre, nena].