Ember se traduce como 'ascua' o 'brasa', un trozo de carbón o leña que sigue ardiendo lentamente en un fuego que se está apagando. Es una palabra poética que no se escucha todos los días.
En "Memories", se usa como una bella metáfora para describir el corazón del cantante. Aunque siente el dolor de la pérdida (como un fuego que se apaga), el recuerdo de esa persona sigue vivo y cálido en su interior, como una brasa que ilumina la oscuridad ("lighting up the dark").
¿Alguna vez has levantado una copa para brindar por alguien que ya no está? De eso se trata "Memories" de Maroon 5. Es una canción que se siente como un brindis agridulce. Adam Levine canta tanto para la gente que está con nosotros, "Toast to the ones here today" [Un brindis por los que están aquí hoy], como para aquellos que extrañamos profundamente, "Cheers to the wish you were here, but you're not" [Salud por el deseo de que estuvieras aquí, pero no estás]. La canción sugiere que los recuerdos, a menudo traídos por una bebida compartida, son la forma en que mantenemos vivas a esas personas en nuestro corazón.
La letra nos lleva a un tiempo pasado, a una época más simple "When I did not know no pain" [Cuando no conocía el dolor]. Pero el presente es diferente; ahora, escuchar el nombre de esa persona especial hace que su corazón se sienta frío, "Now my heart feel like December" [Ahora mi corazón se siente como diciembre]. A pesar del dolor universal que todos sentimos a veces, la canción nos da un mensaje de esperanza. Nos anima a seguir adelante y a honrar a nuestros seres queridos, llevando su luz como una antorcha, "I'll carry these torches for you / That you know I'll never drop" [Llevaré estas antorchas por ti / Sabes que nunca las dejaré caer].