Châteaux en Espagne betyder bogstaveligt "slotte i Spanien", men er et fransk udtryk for urealistiske drømme eller fantasifulde planer, altså luftkasteller. I sangen skaber udtrykket et poetisk billede af noget fjernt og drømmeagtigt, hvilket gør det både mindeværdigt og spændende at lære.
“Caresse sur l’océan” betyder “Kærtegn på havet”, og teksten føles som en lille drøm, der bevæger sig med vinden. Et let fuglesvæv bliver båret fra snedækkede egne, mens vinterluften beskrives som kortvarig: “Air éphémère de l’hiver” [Vinterens flygtige luft]. Fuglen flyver videre gennem en grå morgen og skal finde en vej mod regnbuen, hvor foråret til sidst viser sig. Det er et enkelt, smukt billede på en rejse fra kulde og afstand til lysere tider.
Der er også noget eventyrligt i “Châteaux en Espagne” [Slotte i Spanien]. På fransk bruges udtrykket om drømme eller planer, som er dejlige at forestille sig, men ikke nødvendigvis bliver til virkelighed. Her passer det godt sammen med fuglens flagrende bevægelse: “Vire au vent, tournoie, déploie tes ailes” [Drej i vinden, snur rundt, fold dine vinger ud]. I anden del lægger fuglen sig på stenen på en nedsænket ø, og dens åndedrag forsvinder langt væk i bjergene. Til sidst kommer “Calme sur l’océan” [Ro på havet]. Sangen går altså fra vind, flugt og fjerne ekkoer til stilhed, mens ord som océan (hav), oiseau (fugl), arc-en-ciel (regnbue) og printemps (forår) gør billederne nemme at følge på fransk.