Freeze significa 'congelar' ou 'parar'. No contexto da canção, a palavra é usada de forma metafórica e poética.
O cantor deseja 'congelar' um momento perfeito com a pessoa amada, para que essa memória dure para sempre e não se perca com a passagem do tempo. É um pedido para que o tempo pare, para que a felicidade do presente possa ser eternizada.
Nesta canção do Kygo, somos transportados para um momento mágico e agridoce. Imagina-te no tejadilho de um carro, sob um céu estrelado, a partilhar segredos com alguém especial. A letra começa logo a fundo com a confissão: "I'll tell you the truth crossing my heart, hoping to die" [Vou dizer-te a verdade, de coração, à espera de morrer], o que mostra a intensidade do momento.
O que realmente me toca nesta música é a urgência de querer parar o tempo. O Kygo canta "I wish I could pause, and hit replay" [Quem me dera poder fazer uma pausa e repetir], porque os verões "go so fast" [passam tão rápido]. É aquele sentimento de querer congelar uma memória perfeita, como quando diz "Darling, can we freeze? Let me save this perfect memory" [Querido/a, podemos congelar? Deixa-me guardar esta memória perfeita]. Mesmo estando ali, ao lado da pessoa, há um medo de que tudo acabe, como se já estivesse a sentir falta daquele momento. É uma canção sobre a beleza e a fragilidade dos momentos felizes, e o desejo de os guardar para sempre.