Effeuillent viene del verbo effeuiller, que significa 'deshojar' o 'quitar las hojas o pétalos uno por uno'. Es una imagen delicada y lenta, casi poética.
La canción dice "Où les matins effeuillent les rêves" ("Donde las mañanas deshojan los sueños"), usando el verbo para describir cómo el paso de cada mañana va desprendiendo, poco a poco, los sueños de la infancia.
En «L’oiseau et l’enfant», Kids United mira el mundo con los ojos de un niño: un pájaro azul pasa sobre la tierra y, desde arriba, todo parece hermoso. El barco que baila sobre las olas, el viento, la arena blanca y la canción que nace del mar convierten la naturaleza en una celebración. La frase «L’amour c’est toi, l’amour c’est moi» [El amor eres tú, el amor soy yo] une a dos personas de forma sencilla, mientras que «L’oiseau c’est toi, l’enfant c’est moi» [El pájaro eres tú, el niño soy yo] las transforma en símbolos de libertad e inocencia. Hay algo encantador en esa comparación tan directa: una persona vuela y la otra mira el mundo con asombro.
Pero la canción también mira de frente lo oscuro: «Noire la misère, les hommes et la guerre» [Negra, la miseria, los hombres y la guerra]. Frente a eso, imagina un «pays d’amour» [país de amor] sin fronteras, reservado para quienes conservan un corazón de niño. La voz dice que es una chica de la sombra y le pide a su estrella que encienda su «sol negro», una imagen de esperanza que llega desde la oscuridad. Al final, la canción vuelve al pájaro, al niño y al mundo hermoso, como si conservar la capacidad de mirar con inocencia fuera una manera de buscar ese mundo de amor.