Punches significa 'socos' ou 'golpes'. Embora possa parecer uma palavra agressiva, neste contexto, ela é usada em uma expressão idiomática muito comum em inglês: "roll with the punches".
"Roll with the punches" significa 'saber lidar com as dificuldades' ou 'adaptar-se aos problemas'. Na música, Keith Urban canta "We can roll with the punches", expressando a ideia de que o casal consegue superar os desafios da vida juntos, tornando a palavra interessante por seu uso figurado e otimista.
Sabe aquela pessoa especial que parece que foi feita pra você? É exatamente sobre isso que Keith Urban canta em "Only You Can Love Me This Way"! Ele fala de um amor tão forte que parece ter um "reason" [razão] e um "rhyme" [rima], como se o destino já tivesse planejado tudo para eles ficarem "meant to be together" [feitos para estarem juntos].
É um sentimento de parceria e segurança, onde eles conseguem "roll with the punches" [superar os desafios] e andar "hand in hand" [de mãos dadas]. O mais legal é que ele sente que essa pessoa entende quando ele diz que é "forever" [para sempre], e que ela está "always in my heart" [sempre no meu coração] e "always on my mind" [sempre na minha mente]. E mesmo quando as coisas ficam difíceis, ela nunca está "far behind" [muito atrás]. Para ele, ninguém mais consegue amar desse jeito, "'Cause only you can love me this way" [Porque só você pode me amar assim]!