Hollow înseamnă „gol” sau „scobit”, dar în context emoțional, se referă la o stare de vid interior, de lipsă de sens sau de împlinire.
În această piesă, Jon Bellion folosește cuvântul "hollow" pentru a descrie cum se simțea înainte de a întâlni persoana iubită. Este un contrast puternic cu simplitatea și dulceața pe care le aduce acum relația, sugerând o transformare profundă și o găsire a plenitudinii.
În «Simple and Sweet», Jon Bellion povestește cum viața lui a fost „goală” și „complicată” până a apărut ea. Acum tot ce îi trebuie este să urmeze sentimentul și să se bucure de prezent, pentru că alături de ea se simte „alright, alright, fine”. Melodia repetă ideea că iubirea adevărată nu are nevoie de lumini puternice sau de un machiaj perfect: o voce, un sintetizator și sinceritate sunt suficiente.
Refrenul „You’re just so simple and sweet” devine un imn al simplității: acceptă-te exact așa cum ești și păstrează relația curată, fără complicații inutile. Chiar dacă apar probleme, cuplul promite să le ia pe toate încet, menținând acea energie relaxată și optimistă care străbate piesa. Rezultatul este o declarație de dragoste modernă, veselă și foarte catchy, perfectă pentru a ne aminti că cele mai frumoase lucruri sunt adesea cele mai simple.