Bitter sweet es una hermosa palabra compuesta que se traduce como 'agridulce'. Se usa para describir algo que es una mezcla de sentimientos de tristeza (bitter) y felicidad (sweet) al mismo tiempo.
En esta canción, la frase "Bitter sweet and strange" captura perfectamente la esencia de la relación entre Bella y la Bestia. Su viaje está lleno de momentos difíciles, pero también de la alegría de encontrar el amor de una manera inesperada, creando una emoción compleja y memorable.
¿Alguna vez te has enamorado de alguien que al principio ni te caía del todo bien? De eso trata este clásico. John Legend y Ariana Grande cantan sobre dos personas que empiezan siendo «barely even friends» (apenas amigos) y que, sin verlo venir, dan su brazo a torcer: «then somebody bends / unexpectedly» (entonces alguien cede / inesperadamente). No hay dramas gigantescos para empezar a cambiar; las letras hablan de «just a little change / small to say the least» (solo un pequeño cambio / pequeño por decir lo menos). Me encanta que la canción sea tan honesta con el miedo del principio: admite sin rodeos que ambos están asustados («both a little scared») y que ninguno estaba listo para sentir algo así («neither one prepared»).
Lo más bonito que vas a aprender escuchándola es cómo describe lo raro que se siente madurar por amor: «bitter sweet and strange / finding you can change / learning you were wrong» (agridulce y extraño / descubrir que puedes cambiar / aprender que estabas equivocado). Reconocer que no tenías razón da vértigo, pero la letra insiste en que este proceso es tan inevitable y seguro como el amanecer: «certain as the sun / rising in the east» (tan seguro como el sol / saliendo por el este). La frase en inglés «tale as old as time» (historia tan vieja como el tiempo) es una expresión fija que usamos para hablar de verdades humanas que se repiten una y otra vez desde que el mundo es mundo.