Mulata означает «мулатка» — женщина смешанного африканского и европейского происхождения. Это слово не только описывает внешность, но и часто ассоциируется с особой красотой, ритмом и культурой.
В песне «La Flaca» это слово используется для описания главной героини, подчеркивая ее экзотическую привлекательность и кубинские корни: «Coral negro de La Habana, tremendísima mulata» (Черный коралл Гаваны, потрясающая мулатка). Это слово придает песне колорит и помогает нарисовать яркий образ героини.
«La Flaca» Джарабе де Пало — это дерзкая, немного преувеличенная песня о женщине, от которой рассказчик совершенно теряет голову. Он описывает её как «Coral negro de La Habana» [чёрный коралл Гаваны] и «tremendísima mulata» [невероятно красивую мулатку]. В её лице он видит «dos soles» [два солнца], которые говорят без слов. Образ получается почти карикатурным: сто фунтов кожи и костей, сорок килограммов «сальсы», а сама Ла Флака [Худая] ночью танцует в tasca, то есть в небольшом баре или таверне, пьёт одну кружку пива за другой и всё равно не полнеет.
Главное желание героя предельно простое и потому очень смешное в своей настойчивости: «Por un beso de La Flaca daría lo que fuera» [за поцелуй Ла Флаки я отдал бы что угодно]. Ему хватило бы даже одного поцелуя. Он вспоминает ласки первого дня, мокрые белые простыни и мечтает спать рядом с ней. Финальная формула «a mí me tiene loquito» [она сводит меня с ума] звучит не как спокойное признание, а как честное признание человека, который уже полностью попался на её улыбку, танцы и загадочное обаяние.
Jarabe de Palo — это испанская группа, которую создал и возглавлял Пау Донес. Он был душой коллектива, главным вокалистом и автором почти всех их песен.
Они стали известны благодаря своим запоминающимся песням, таким как "La Flaca", "Depende" и "Bonito". Группа активно выступала и выпускала музыку, а Пау Донес оставался ее лицом до своей кончины в 2020 году.