Tipsy significa 'achispado' o 'un poco borracho', es decir, ligeramente afectado por el alcohol, pero sin llegar a estar completamente ebrio. Es una palabra informal y hasta divertida que suaviza el concepto de beber de más.
En la canción, el grupo canta "We were tipsy, had too much to ourselves" (estábamos achispados, bebimos demasiado), describiendo un momento despreocupado y alegre entre amigos, donde el alcohol añade un toque ligero de diversión a la noche.
¿Alguna vez has dicho algo importante pero te preocupaba que no te tomaran en serio? "Off The Record" de JACOB, miembro del grupo THE BOYZ, captura ese sentimiento a la perfección. La canción es una confesión de amor sincera y directa, hecha "extraoficialmente". El cantante le recuerda a alguien una conversación pasada, quizás una que tuvieron después de haber bebido un poco, insistiendo en que cada palabra era cierta: "I meant every word" (Lo decía en serio).
Con una mezcla de vulnerabilidad y certeza, JACOB promete su amor total y eterno. Describe un momento de revelación, como pasar de una luz roja a una verde ("Red light to green light"), cuando se dio cuenta de que había encontrado a la persona indicada. A pesar de la fuerza de sus sentimientos, también muestra paciencia y le asegura a la otra persona que no hay prisa, que esperará hasta que esté lista: "Baby don't rush and take your time... I will wait" (Cariño, no te apresures y tómate tu tiempo... esperaré).