Neat bedeutet 'pur' oder 'unvermischt', besonders wenn es um Getränke wie Whiskey geht, die ohne Eis oder andere Zusätze serviert werden.
Im Lied verwendet Hozier den Ausdruck "I'll take my whiskey neat" als Metapher für seine Vorliebe für das Leben in seiner rohen, unverfälschten Form, im Gegensatz zur "süßen" und vielleicht zu perfekten Lebensweise seines Partners. Es ist ein interessantes Wort, das eine bestimmte Lebenseinstellung widerspiegelt.
In „Too Sweet“ singt der irische Künstler Hozier über die faszinierenden Gegensätze in einer Beziehung. Stell dir vor: Er ist eine Nachteule, die das Leben unverdünnt genießt – Whiskey pur, Kaffee schwarz und das Bett erst um 3 Uhr morgens. Er liebt die dunkle, raue Seite des Lebens und fragt sich, wer denn schon ewig leben will.
Seine Partnerin hingegen ist das genaue Gegenteil: Sie ist der strahlende Morgen, die Gesundheit in Person, die immer versucht, „richtig“ zu leben. Obwohl er ihre Art bewundert, ist sie ihm einfach „zu süß“. Der Song ist eine charmante Anerkennung ihrer Unterschiede – eine Ode an die Idee, dass manchmal zwei Welten aufeinanderprallen, die einfach nicht ganz zusammenpassen, egal wie sehr man sich mag.