Castillo je španjolska riječ za 'dvorac'. Iako je pjesma na engleskom, George Ezra namjerno koristi ovu španjolsku riječ kako bi dodao egzotičan i romantičan prizvuk svojim posjedima.
U kontekstu pjesme, 'Castillo' predstavlja jedno od mnogih dragocjenih stvari koje je spreman ostaviti za voljenu osobu, naglašavajući dubinu njegove ljubavi i predanosti.
Jeste li ikada razmišljali o tome čega biste se odrekli zbog ljubavi? U ovoj pjesmi, britanski pjevač George Ezra nabraja sve svoje nevjerojatno bogatstvo:
Ipak, unatoč svim tim materijalnim stvarima, pa čak i protiv volje prijatelja i obitelji, on pjeva da bi sve to ostavio i izgubio zbog jedne posebne osobe. Pjesma je dirljiva izjava o tome kako je ljubav vrjednija od bilo kakvog bogatstva.
Zanimljiva je činjenica da George Ezra zapravo nikada nije bio u Budimpešti kada je napisao ovu pjesmu! Propustio je vlak i umjesto toga napisao pjesmu o svemu što je zamislio da bi mogao imati. To čini popis njegovog blaga još šarmantnijim – to je pjesma o spremnosti da se odreknete svega, pa čak i izmišljenih blaga, za pravu ljubav.