Chiquitita er et kærligt udtryk, der bogstaveligt talt betyder "lille pige" eller "lille en". Det er en diminutiv form af "chiquita", som igen er en diminutiv af "chica" (pige).
I sangen bruger Emmanuel Cortes "chiquitita" til at udtrykke ømhed og hengivenhed over for den person, han synger om. Det er et intimt og sødt kælenavn, der understreger hans følelser og gør sangen mere personlig og charmerende.
Emmanuel Cortes spilder ikke tiden i "Amor". Dette er en ligefrem og sød kærlighedserklæring, hvor han fortæller en kvinde præcis, hvad han føler. Han er fuldstændig forblændet af hende, især hendes smil, som han synger er det, der "me debilita" [gør mig svag]. Han elsker hendes enkelhed og ser hende som intet mindre end perfekt: "Tan sencilla que tú eres / Para mí tú eres perfecta" [Så enkel som du er / For mig er du perfekt].
Han ønsker at vise hende dybden af sine følelser og invitere hende ud på en date. Sangen er fyldt med komplimenter om hendes "cuerpo hermoso" [smukke krop] og hendes øjne. For ham er deres forhold noget helt særligt, og han beskriver det som et eventyr med linjen "Nuestra historia es un cuento" [Vores historie er et eventyr]. Det er en klassisk, romantisk sang, der handler om at beundre en person og ønske at dele hele sin verden med dem.
Emmanuel Cortes er en kunstner med rødder i både USA og Mexico. Han skaber musik, som mange finder interessant at lytte til.