Grail tarkoittaa 'maljaa', erityisesti viitaten legendaariseen Pyhään Graaliin. Se on sana, joka tuo mieleen mystiikkaa ja tavoiteltavaa aarretta.
Laulussa Ellie Goulding käyttää sanaa "holy grail" (pyhä malja) kuvaamaan rakastettunsa ihoa. Se viittaa siihen, että rakastetun jokainen tuuma on jotain äärimmäisen arvokasta ja tavoiteltavaa, aivan kuten legendaarinen Pyhä Graali.
Ellie Gouldingin kappale "Love Me Like You Do" sukeltaa syvälle intohimoisen ja kaikenkattavan rakkauden tunteeseen. Sanoituksissa laulaja kuvaa rakastettuaan ristiriitaisin mutta voimakkain sanoin: hän on sekä valo että yö, parannus että tuska, ja jopa pelko, josta laulaja ei kuitenkaan välitä. Tämä osoittaa rakkauden olevan niin ylivoimaista, että se sulattaa vastakohdat ja tuntuu merkitsevän enemmän kuin mikään muu.
Kappale välittää tunteen täydellisestä antautumisesta ja hallinnan menetyksestä. Laulajan pää pyörii eikä hän näe enää selvästi, ja hän antaa rakastetun määrätä tahdin. Toistuva pyyntö "Love me like you do" ja kysymys "What are you waiting for?" korostavat kiireellisyyttä ja halua kokea tämä ainutlaatuinen, sydämen tuleen sytyttävä rakkaus täysin ja epäröimättä.