Gâtée pomeni 'razvajena' ali 'pocrkljana'. V vsakdanjem jeziku se pogosto uporablja za opis otroka, ki je dobil preveč, ali osebe, ki je deležna posebne obravnave.
V pesmi Céline Dion pravi: "La vie m'a tellement gâtée" (Življenje me je tako razvadilo). S tem izraža hvaležnost za vse dobro, kar ji je življenje prineslo, in poudarja, da je imela več kot dovolj. Je zanimiva beseda, ki kaže na globoko refleksijo o življenju in hvaležnosti.
V pesmi "Encore Un Soir" (Še en večer) Céline Dion, kanadska pevka, razmišlja o minljivosti časa in življenja. Začne z mislijo na staro fotografijo in kako se zdi, da je bilo vse "C'était pourtant hier, mentirait ma mémoire" (Bilo je včeraj, ali me spomin vara). Ob pogledu na otroške obraze in svoj odsev v ogledalu ugotavlja, da je življenje ni prikrajšalo, ampak jo je "tellement gâtée" (tako razvajalo).
Kljub temu, da je imela veliko, se zaveda, da ko živimo "trop beau, trop fort" (prelepo, premočno), pozabimo na čas, ki mineva. Prosi za "Encore un soir, encore une heure" (Še en večer, še eno uro), samo še en trenutek sreče, "une larme de bonheur" (solzo sreče). Ne prosi za veliko, "C'est pas la mer à boire" (ni to morje za popiti), le za kratek predah, "juste un léger retard" (le majhno zamudo), preden se mora posloviti. Želi si, da bi se lahko še enkrat vse povedali ali pa preprosto molčali, še enkrat pogledali drug drugega, preden bo prepozno. To je resnično ganljiva pesem o sprejemanju življenja in želji po še enem, zadnjem trenutku.
Céline Dion je pevka iz Kanade, ki je svojo kariero začela že v mladosti. Hitro je postala prepoznavna po svojem izjemnem in močnem vokalu.
Svetovno slavo je dosegla s številnimi uspešnicami, med katerimi so najbolj znane "My Heart Will Go On", "Because You Loved Me" in "The Power of Love". Njene pesmi so pogosto čustvene balade, ki so osvojile poslušalce po vsem svetu.