Baianá, Bahia bölgesini ve onun canlı müzik-kültür geleneğini çağrıştıran, şarkıya özgü ve akılda kalıcı bir ifadedir. Sözlerde anlatıcı, halka kendi “baianá”sını sunacağını söyler; burada kelime, Bahia tarzı bir gösteri, ezgi ya da kültürel sunum anlamında şiirsel biçimde kullanılır.
Bakermat’ın Hollanda’dan gelen elektronik dokunuşlarıyla tanınan “Baianá”, sözleri çok kısa ama enerjisi doğrudan bir karşılama anından gelen bir parça. Anlatıcı tekrar tekrar “Boa noite, povo, que eu cheguei” [İyi akşamlar millet, geldim] diyerek kalabalığa sesleniyor. Ardından “Mais outra vez apresentá meu baianá” [Bir kez daha baianá’mı sunmaya geldim] diyor. Buradaki povo, Portekizcede “halk” ya da samimi biçimde “millet” demek; cheguei ise “geldim” anlamına geliyor. Yani sahneye çıkıp “Buradayım, şimdi size kendi baianá’mı sunuyorum!” diyen bir anlatıcı var.
Şarkı, uzun bir hikâye anlatmak yerine bu selamı ve “Baianá, baianá” tekrarını öne çıkarıyor. Baianá kelimesi sözlerde açıklanmıyor; bu yüzden parçanın içinde onu, anlatıcının kalabalığa sunduğu şeyin adı gibi düşünebiliriz. “Bir kez daha” ifadesi de bunun ilk sunum olmadığını söylüyor. Aynı cümlelerin ve kelimenin durmadan dönmesi, sanki dinleyicileri hep birlikte söylemeye çağıran neşeli bir sahne anı yaratıyor. Portekizce öğrenenler için özellikle boa noite [iyi akşamlar], povo [millet/halk], cheguei [geldim] ve mais outra vez [bir kez daha] ifadeleri akılda kalıyor.