Pardon znači 'oprosti' ili 'izvini'. To je formalniji i uljudniji način da se kaže 'izvini' nego uobičajeno 'sorry'.
U pesmi, pevač koristi ovu reč da se izvini što ne može da skine pogled sa osobe koju voli. Kaže: "Pardon the way that I stare" (Oprosti mi kako zurim), naglašavajući svoju opčinjenost i divljenje na elegantan način.
U pesmi "Can't Take My Eyes Off You", Endi Vilijams nam donosi klasičnu priču o zaljubljenosti na prvi pogled, onu vrstu ljubavi koja te obori s nogu! Tekstovi su puni divljenja i obožavanja, a pevač ne može da skine pogled sa osobe koja ga je očarala. On je toliko opčinjen da kaže: "You're just too good to be true, Can't take my eyes off you" [Previše si dobra da bi bila istinita, ne mogu da skinem pogled s tebe].
Ova pesma je čista oda romansi! Pevač oseća da je ljubav konačno stigla i zahvaljuje Bogu što je živ, samo da bi doživeo ovakvu lepotu i osećanja. On se čak izvinjava zbog toga što zuri: "Pardon the way that I stare, There's nothing else to compare" [Oprosti mi što zurim, nema ničeg drugog za poređenje]. To je onaj osećaj kada te neko toliko opčini da ostaneš bez reči. Ako se ikada nađete u sličnoj situaciji, ova pesma će vam sigurno izmamiti osmeh!